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Un condensato di abilità per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue, a carbone, a gas o elettrici, gestire correttamente le temperature, adattare la cottura ai tipi di alimento e imparare l’arte dell’affumicatura… 175 ricette, 200 consigli utili, 750 foto.
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Paolo R. pubblicato il 28/07/2022 in seguito ad un ordine del 17/07/2022
2/5
restituito perché poco interessante per me
Francesco B. pubblicato il 05/07/2022 in seguito ad un ordine del 26/06/2022
5/5
Bellissimo libro. Ottima introduzione sulla tecnica del BBQ e buonissime ricette per ogni difficoltà.
Indeciso? Trova il barbecue dei tuoi sogni!
