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ALFA ALLEGRO FORNO PIZZA A LEGNA CON BASEVisualizza ingrandito
ALFA ALLEGRO FORNO PIZZA A LEGNA CON BASE
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ALFA ALLEGRO FORNO PIZZA A LEGNA CON BASE

Il piano cottura più grande, per soddisfare i più esigenti.

3 850,00 € tasse incl.

Disponibilità 3-4 settimane

Compralo in comode rate scegliendo l'opzione "Soisy" durante l'ordine

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Pagamento da 3 a 48 rate con Soisy.

Esempio: 36 rate da 120,36 € - Importo totale 4 332,90 € (TAEG 8,13%).


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Allegro è il forno più grande della gamma Forninox di Alfa. Le sue dimensioni e le sue caratteristiche tecniche lo rendono simile ad un forno professionale. È stato progettato per soddisfare quotidianamente le esigenze della famiglia ed anche di un grande numero di amici.
Allegro, oltre al piano in tavelle refrattarie, la volta in acciaio inox e la coibentazione in fibra ceramica, è dotato di ampi ripiani laterali a scomparsa, vano scaldavivande e ripiano porta legna. Le 4 ruote di cui è stato dotato lo rendono semplice da spostare. Con il forno semi-professionale per pizza Allegro, l’arte della cucina a legna non ha limiti.
Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili che hanno la proprietà di immagazzinare calore e trasmetterlo dal basso verso i cibi in cottura.
La volta interamente in acciaio inox permettere di raggiungere elevate temperature con poca legna.
La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all’interno del forno.
Su Allegro è posizionato un pirometro che permette di tenere sotto controllo la temperatura nella camera del forno.
L’ampio sportello, dotato di un ergonomico doppio manico in legno, ha la funzione di regolare il tiraggio all’interno del forno attraverso il controllo del fuoco.
Le parti colorate del forno sono state trattate con verniciatura a polveri resistente ad alte temperature.
I funzionali ripiani laterali a scomparsa sono di dimensioni generose, per permettere al cuoco di appoggiare ingredienti, utensili e ciò che è necessario per la cottura. Quando il forno non è in uso si possono ripiegare per ridurre l’ingombro.
L’Allegro è prodotto con un ripiano scaldavivande posto subito al di sotto della camera di combustione. È stato inserito per mantenere i cibi alla stessa temperatura, oppure per lasciarli riposare dopo averli tirati fuori dal forno.
Grazie al ripiano porta legna è possibile organizzare e conservare la legna con ordine e pulizia.
Le 4 ruote incassate sono studiate per rendere il forno più maneggevole, permettendo quindi di spostarlo e posizionarlo dove si vuole.

flame
Accendi il tuo forno

Accendi il forno 15 minuti prima della cena.

temperature
500°C in soli 15 minuti

3 ore prima forma i panetti da 250 gr l’uno. Stendi il panetto, condiscilo e inforna a 500°C.

pizza
Cuoci la pizza in 90 secondi

Cuoci la pizza in 90 secondi girandola un paio di volte per farla dorare in modo uniforme.

smile
Buon Appetito

Sforna, taglia e assaggia… Il migliore chef sei tu!

ALFA ALLEGRO FORNO PIZZA A LEGNA CON BASE - Scheda tecnica

Altezza225 cm
Larghezza118 cm
Profondità102 cm
Peso245 kg
CombustibileLEGNA
Numero coperti14
Griglia di cottura principale100x70 cm
DisponibilitàDisponibilità 3-4 settimane

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Marca

Facilità d'uso

Facilità di pulizia

Tipologia

Combustibile

Numero coperti

Griglia di cottura principale

Larghezza massima

Price

255 € - 7710 €
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