antipasti

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Polpette di tonno e parmigiano

polpette tonno e parmigiano

Un antipasto sfizioso e veloce, che può aprire le tue cene di pesce o i tuoi buffet: le polpette di tonno e parmigiano.
Le cucineremo utilizzando le plance di legno da appoggiare sui barbecue, sono un accessorio particolare, ma semplice da usare.

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Tonno scottato in Salsa Barbecue con gazpacho di verdure

tonno in salsa bbq 800x600

Voglia di un piatto leggero e genuino? Il filetto di tonno è quello che fa per voi! La particolarità di questo piatto? L’utilizzo della salsa barbecue per la marinatura.

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Polpo alla griglia con contorno di verdure grigliate

polpo alla griglia 800x600

Una delle ricette più facili da realizzare, ma che nella preparazione mette in crisi molte persone: il polpo alla griglia! Morbido dentro e croccante fuori, il polpo darà il meglio di sé solo se davvero fresco!

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Calamari al tamarindo e salsa ananas

calamari al tamarindo 800x600

Un incontro perfetto tra i sapori della cucina mediterranea e i profumi d’oltreoceano! Un piatto gustosissimo, da servire come antipasto o seconda portata, che lascerà i vostri commensali senza parole!

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Capesante e gamberi con salsa al peperoncino

capesante e gamberi 800x600 1

La bella stagione è alle porte! Si organizzano spesso picnic e pranzi all’aperto e si cerca sempre di preparare cibi freschi e gustosi che rallegrano la giornata. Quale miglior occasione se non quella di grigliare capesantegamberoni?!

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