contorni

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Cavolfiore al Barbecue


cavolfiore al barbecue

Un contorno facile da preparare, un ortaggio tipico della stagione fredda, ma cucinato in modo da assaggiarlo in una versione leggermente diversa dal solito. Accendi il Barbecue e inizia a cucinare il cavolfiore!Continua a leggere

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Spiedini di verdura marinata alla griglia

spiedini di verdure 800x600

Le verdure sono un’ottima fonte di sostanze protettive antiossidanti, che rimangono efficaci anche dopo cottura alla griglia. L’attività antiossidante dei vegetali, infatti, non subisce perdite dopo la cottura alla griglia, anzi talvolta addirittura aumenta!

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Zucca grigliata, rucola e peperoncino

zucca e rucola 800x600

Un contorno saporito, corposo e pungente ideale per accompagnare con originalità una pietanza cotta al barbecue.

Ecco una semplice e veloce ricetta a base di zucca grigliata, rucola e un pizzico di peperoncino che anche i carnivori più intransigenti apprezzeranno!

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Insalata di peperoni al BBQ

vegetables pepper

Salve a tutti! Si lo so che la vera natura di un amante del BBQ è quella carnivora! Tuttavia non ci si deve mai privare del piacere di gustare un ottimo piatto da accompagnamento. E’ meraviglioso affiancare le nostre pietanze cucinate alla griglia con dei contorni colorati e gustosi. Per il piacere della vista e del gusto eccovi una ricetta fresca semplice e saporita: insalata di peperoni al BBQ!
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