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LANE'S SWEET TEA BRINE
Fai un bagno intriso di tradizione meridionale al tuo prossimo tacchino, maiale o pollo. Il tè dolce è antico quanto il sud e questa salamoia è unica nel suo genere con un profilo aromatico unico. Non devi aspettare fino al Ringraziamento per salare le tue carni preferite. Questa non è la salamoia di tua nonna, ma è il suo tè dolce.
LAN BRI-ST
LANE'S SWEET TEA BRINE nel dettaglio
PERCHÉ SALIAMO:
Il motivo alla base della salamoia è aggiungere ulteriore umidità alle proteine che stai salando (tacchino, pollo, maiale). Il sale nella salamoia aiuta anche a scomporre alcune delle proteine della carne, rendendola più tenera. Tipicamente utilizzato con pezzi più grandi di pollame o maiale. Tuttavia, adoriamo anche portare in salamoia le ali di pollo! La salamoia è il nostro tipo di assicurazione preferito!!
Il motivo alla base della salamoia è aggiungere ulteriore umidità alle proteine che stai salando (tacchino, pollo, maiale). Il sale nella salamoia aiuta anche a scomporre alcune delle proteine della carne, rendendola più tenera. Tipicamente utilizzato con pezzi più grandi di pollame o maiale. Tuttavia, adoriamo anche portare in salamoia le ali di pollo! La salamoia è il nostro tipo di assicurazione preferito!!
Indeciso? Trova il barbecue dei tuoi sogni!
