ZWILLING COLTELLO DA PANE PROFESSIONAL 20 CM| Il Mondo del Barbecue
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ZWILLING COLTELLO DA PANE SEGHETTATO PROFESSIONAL 20 CM-1001501

 

ZWILLING COLTELLO DA PANE SEGHETTATO PROFESSIONAL 20 CM-1001501

ZWI 1006820
89,95 €
Tasse incluse

Disponibilità Immediata

Con questo coltello da pane della serie PROFESSIONAL “S”, ZWILLING offre un utensile da taglio che non dovrebbe mancare in nessuna cucina ben attrezzata !
Con una lunghezza di 20 cm, è uno dei coltelli più grandi della gamma.
Affetta facilmente pane, baguette e panini grazie al robusto filo seghettato e ai denti affilati.


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ZWILLING COLTELLO DA PANE SEGHETTATO PROFESSIONAL 20 CM-1001501

Nel dettaglio

I coltelli di questa serie hanno conquistato gli chef professionisti di tutto il mondo. Questo coltello da pane si fa notare anche per la sua estetica, grazie al dettaglio dei tre rivetti e al codolo integrale. Per consentirti di tagliare con facilità e accuratezza, il coltello SIGMAFORGE® è prodotto con forgiatura ZWILLING di precisione in acciaio di alta qualità. Rifinita con una speciale tempra criogenica, la lama FRIODUR® rimane affilata, resistente alla corrosione e flessibile anche dopo un uso prolungato. La sua affilatura e le qualità di taglio rendono questo coltello particolarmente adatto ad affettare il pane, ma grazie all’impeccabile geometria e al taglio pulito, potrai usarlo anche per tagliare facilmente biscotti e dolci. Il coltello è realizzato in modo impeccabile, ha un peso ottimale e garantisce una presa comoda e sicura. Se cerchi tradizione e stile classico senza rinunciare alla tecnologia moderna, troverai la soluzione ideale in questo coltello da pane ZWILLING.
CARATTERISTICHE
Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione
Acciaio inossidabile nella speciale formula ZWILLING per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e al contempo flessibili
Coltello SIGMAFORGE® forgiato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio
Assenza di giunture tra manico e lama
Manico ergonomico in materiale sintetico con design a tre rivetti, per un uso sicuro e confortevole del coltello
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: seghettato
Metodo di produzione: forgiato
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica

DIMENSIONE
Peso netto: 0,16 kg
Lunghezza del prodotto: 32,50 cm
Larghezza del prodotto: 1,70 cm
Altezza del prodotto: 3,10 cm
Lunghezza della lama: 20,00 cm
Lunghezza del manico: 12,40 cm
Larghezza del manico: 1,70 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
Spessore della lama: 0,20 cm

ZWILLING COLTELLO DA PANE SEGHETTATO PROFESSIONAL 20 CM-1001501

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