Piastre di cottura | Il Mondo del Barbecue

Piastre di cottura

Cerchi qualcosa di veloce, divertente e facile da pulire per tutte le occasioni? Le piastre di cottura Airone, Modularte e Campingaz sono la giusta soluzione per le tue grigliate. Tempi di cottura veloci per un risultato sempre perfetto. Stupisci i tuoi amici con una piastra. Ti proponiamo una vastissima gamma di prodotti, di diverse misure e materiali costruttivi, dall'acciaio alla ghisa, scegli quella che fa per te. Troverai, inoltre, una vasta gamma di accessori che completano la tua piastra rendendola unica come piace a te.  Enjoy yourself! 

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Piastre di cottura

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Planchas, planche, piastre, fry top. I nomi sono tanti, le differenze poche ed una grande cosa in comune: un piano dritto o rigato, in acciaio inox o in ghisa smaltata, alimentato da più bruciatori, su cui cuocere per contatto.

Se utilizzare "il barbecue" come forno non è qualcosa che ti interessa, perchè in fin dei conti quel che vuoi fare è prendere un po' di costine, salsicce, pancetta, pollo, ma anche una fiorentina, così come il pesce e le verdure, buttarli sul fuoco, aspettare che siano cotti e succosi dentro, con una crosticina da bave esterna, allora è molto probabile che tu voglia una plancha.
Se ti chiedessimo di scegliere se rinunciare alle righe della griglia sulla carne oppure a dover pulire tutto il barbecue ogni volta, cosa sceglieresti?
Per fortuna non serve chiederti di scegliere, ci sono anche le piastre rigate.

Ti consigliamo una plancha se: usi il coperchio del barbecue solo per coprirlo; vuoi poter cucinare la grigliata, la bistecca, i panini e farci le uova; vuoi dedicare il minor tempo possibile alla pulizia; vuoi fare poco fumo e non dover gestire le fiammate.

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