Zwilling ZWILLING COLTELLO NAKIRI GOURMET 17 CM-1002438
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ZWILLING COLTELLO NAKIRI GOURMET 17 CM-1002438

 

ZWILLING COLTELLO NAKIRI GOURMET 17 CM-1002438

ZWI 1008218
62,95 €
Tasse incluse

Disponibilità Immediata

Il Nakiri giapponese della serie ZWILLING Gourmet nasce come coltello da verdura, ma può anche essere usato con molti altri tipi di alimenti, come erbe aromatiche, insalate e carne.
Usa il Nakiri per pelare qualsiasi tipo di verdura, tagliarla a pezzi o affettarla oppure tagliarla a julienne o a dadini.
Il Nakiri non è l’ideale solo per gli chef professionisti: grazie alla sua forma originale, anche chi è alle prime armi può usarlo per preparare rapidamente grandi quantità di verdure in tutta sicurezza. 

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ZWILLING COLTELLO NAKIRI GOURMET 17 CM-1002438

Nel dettaglio

La lama ampia e a doppio filo permette inoltre di raccogliere facilmente le verdure affettate per trasferirle in una ciotola, in padella o nel wok. Il Nakiri colpisce per l’ampiezza della lama e per il manico ergonomico in materiale sintetico con design a 3 rivetti e logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale. Grazie alla sua lama da 17 cm, il coltello è semplice da usare anche per chi è alle prime armi. La lama FRIODUR® del Nakiri è inoltre temprata con uno speciale trattamento criogenico che la rende particolarmente robusta, flessibile e resistente alla corrosione. Queste caratteristiche definiscono l’elevata qualità e precisione di questo coltello.

CARATTERISTICHE
Lama sottoposta a tempra criogenica FRIODUR®, per un’eccezionale durevolezza e resistenza alla corrosione
Acciaio inossidabile ZWILLING® dalla speciale formula per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e flessibili
Manico ergonomico per lavorare senza sforzo e in tutta sicurezza, realizzato in materiale sintetico con design a 3 rivetti e logo ZWILLING® inciso a laser sul rivetto centrale
Lama ottenuta da un unico pezzo d’acciaio con stampa di precisione, per la massima maneggevolezza
Prodotto a Solingen
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: V-Edge
Metodo di produzione: tagliato a laser
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica

DIMENSIONE
Peso netto: 0,15 kg
Lunghezza del prodotto: 29,00 cm
Larghezza del prodotto: 1,20 cm
Altezza del prodotto: 4,40 cm
Lunghezza della lama: 17,00 cm
Lunghezza del manico: 11,00 cm
Larghezza del manico: 1,20 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
Spessore della lama: 0,20 cm

ZWILLING COLTELLO NAKIRI GOURMET 17 CM-1002438

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