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ZWILLING COLTELLO NAKIRI GOURMET 17 CM

 

ZWILLING COLTELLO NAKIRI GOURMET 17 CM

ZWI 1008218
  • Nuovo
62,95 €
Tasse incluse

Il Nakiri giapponese della serie ZWILLING Gourmet nasce come coltello da verdura, ma può anche essere usato con molti altri tipi di alimenti, come erbe aromatiche, insalate e carne.
Usa il Nakiri per pelare qualsiasi tipo di verdura, tagliarla a pezzi o affettarla oppure tagliarla a julienne o a dadini.
Il Nakiri non è l’ideale solo per gli chef professionisti: grazie alla sua forma originale, anche chi è alle prime armi può usarlo per preparare rapidamente grandi quantità di verdure in tutta sicurezza. 

Pagamenti sicuri al 100%

ZWILLING COLTELLO NAKIRI GOURMET 17 CM

Nel dettaglio

La lama ampia e a doppio filo permette inoltre di raccogliere facilmente le verdure affettate per trasferirle in una ciotola, in padella o nel wok. Il Nakiri colpisce per l’ampiezza della lama e per il manico ergonomico in materiale sintetico con design a 3 rivetti e logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale. Grazie alla sua lama da 17 cm, il coltello è semplice da usare anche per chi è alle prime armi. La lama FRIODUR® del Nakiri è inoltre temprata con uno speciale trattamento criogenico che la rende particolarmente robusta, flessibile e resistente alla corrosione. Queste caratteristiche definiscono l’elevata qualità e precisione di questo coltello.

CARATTERISTICHE
Lama sottoposta a tempra criogenica FRIODUR®, per un’eccezionale durevolezza e resistenza alla corrosione
Acciaio inossidabile ZWILLING® dalla speciale formula per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e flessibili
Manico ergonomico per lavorare senza sforzo e in tutta sicurezza, realizzato in materiale sintetico con design a 3 rivetti e logo ZWILLING® inciso a laser sul rivetto centrale
Lama ottenuta da un unico pezzo d’acciaio con stampa di precisione, per la massima maneggevolezza
Prodotto a Solingen
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: V-Edge
Metodo di produzione: tagliato a laser
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica

DIMENSIONE
Peso netto: 0,15 kg
Lunghezza del prodotto: 29,00 cm
Larghezza del prodotto: 1,20 cm
Altezza del prodotto: 4,40 cm
Lunghezza della lama: 17,00 cm
Lunghezza del manico: 11,00 cm
Larghezza del manico: 1,20 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
Spessore della lama: 0,20 cm

ZWILLING COLTELLO NAKIRI GOURMET 17 CM

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