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ZWILLING COLTELLO PER FILETTARE GOURMET 20 CM

 

ZWILLING COLTELLO PER FILETTARE GOURMET 20 CM

ZWI 1007039
  • Nuovo
46,95 €
Tasse incluse

Amanti del pesce, a rapporto! Anche tu preferisci il pesce sfilettato a quello intero, giusto?
Allora devi assolutamente avere questo coltello per filettare, che ti permette di ricavare con facilità preziosi filetti, separandoli dalla lisca.
Potrai inoltre preparare piatti di carne degni di uno chef professionista, come la sella di capriolo o l’arrosto. 

Pagamenti sicuri al 100%

ZWILLING COLTELLO PER FILETTARE GOURMET 20 CM

Nel dettaglio

Il coltello per filettare della serie ZWILLING Gourmet unisce tecnologia moderna e tradizione. Questo modello colpisce per la sua lama sottile e flessibile e per il manico ergonomico in materiale sintetico con design a 3 rivetti e logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale. Grazie alla sua lama da 18 cm, il coltello è semplice da usare anche per chi è alle prime armi. La lama del coltello per filettare è ottenuta con stampa di precisione da un unico pezzo di acciaio ed è pertanto ideale per realizzare filetti perfetti e sottilissimi. La lama FRIODUR® è inoltre temprata con uno speciale trattamento criogenico che la rende particolarmente robusta, flessibile e resistente alla corrosione. Queste caratteristiche definiscono l’elevata qualità e precisione di questo coltello. Inoltre, il coltello per filettare non è adatto solo a tagliare il pesce, ma grazie alla sua versatilità si presta a differenti usi, come ad esempio separare tendini e pelle dalla carne o rimuovere torsoli e bucce dalla frutta. Se vuoi sfilettare carne, pesce o frutta, lo straordinario coltello per filettare della serie ZWILLING Gourmet è quello che fa per te.

CARATTERISTICHE
Acciaio ad alto tenore di carbonio con formula speciale NO STAIN
Stampato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio robusto
Lama sottoposta a tempra criogenica FRIODUR®, per un’eccezionale durevolezza e resistenza alla corrosione
La lama affilata con precisione e il bordo tagliato a laser garantiscono un angolo di taglio ideale e grande affilatura e durata nel tempo
Manico con tradizionale design a tre rivetti e codolo integrale che offre stabilità e comfort massimi durante il taglio
Manico in POM ad alta resistenza con rivetti in acciaio inossidabile che bilanciano perfettamente lama e manico
Logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale
Made in Germany
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: V-Edge
Metodo di produzione: tagliato a laser
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica

DIMENSIONE
Peso netto: 0,12 kg
Lunghezza del prodotto: 30,00 cm
Larghezza del prodotto: 1,80 cm
Altezza del prodotto: 2,00 cm
Lunghezza della lama: 18,00 cm
Lunghezza del manico: 11,00 cm
Larghezza del manico: 1,80 cm

ZWILLING COLTELLO PER FILETTARE GOURMET 20 CM

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