ZWILLING COLTELLO PER FILETTARE GOURMET 18 CM-1002396

Il coltello per filettare della serie ZWILLING Gourmet unisce tecnologia moderna e tradizione. Questo modello colpisce per la sua lama sottile e flessibile e per il manico ergonomico in materiale sintetico con design a 3 rivetti e logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale. Grazie alla sua lama da 18 cm, il coltello è semplice da usare anche per chi è alle prime armi. La lama del coltello per filettare è ottenuta con stampa di precisione da un unico pezzo di acciaio ed è pertanto ideale per realizzare filetti perfetti e sottilissimi. La lama FRIODUR® è inoltre temprata con uno speciale trattamento criogenico che la rende particolarmente robusta, flessibile e resistente alla corrosione. Queste caratteristiche definiscono l’elevata qualità e precisione di questo coltello. Inoltre, il coltello per filettare non è adatto solo a tagliare il pesce, ma grazie alla sua versatilità si presta a differenti usi, come ad esempio separare tendini e pelle dalla carne o rimuovere torsoli e bucce dalla frutta. Se vuoi sfilettare carne, pesce o frutta, lo straordinario coltello per filettare della serie ZWILLING Gourmet è quello che fa per te.

CARATTERISTICHE
Acciaio ad alto tenore di carbonio con formula speciale NO STAIN
Stampato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio robusto
Lama sottoposta a tempra criogenica FRIODUR®, per un’eccezionale durevolezza e resistenza alla corrosione
La lama affilata con precisione e il bordo tagliato a laser garantiscono un angolo di taglio ideale e grande affilatura e durata nel tempo
Manico con tradizionale design a tre rivetti e codolo integrale che offre stabilità e comfort massimi durante il taglio
Manico in POM ad alta resistenza con rivetti in acciaio inossidabile che bilanciano perfettamente lama e manico
Logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale
Made in Germany
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: V-Edge
Metodo di produzione: tagliato a laser
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica

DIMENSIONE
Peso netto: 0,12 kg
Lunghezza del prodotto: 30,00 cm
Larghezza del prodotto: 1,80 cm
Altezza del prodotto: 2,00 cm
Lunghezza della lama: 18,00 cm
Lunghezza del manico: 11,00 cm
Larghezza del manico: 1,80 cm