Zwilling ZWILLING COLTELLO PER FILETTARE PROFESSIONAL 18 CM
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ZWILLING COLTELLO PER FILETTARE PROFESSIONAL 18 CM

 

ZWILLING COLTELLO PER FILETTARE PROFESSIONAL 18 CM

ZWI 1006823
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Il coltello per filettare della gamma FOUR STAR® è uno strumento ampiamente collaudato, progettato per l’uso quotidiano !
È ideale per filettare carne e pesce, facilita le preparazioni e il suo design si abbina a tutti gli utensili da cucina.
Il coltello SIGMAFORGE® è forgiato da un unico pezzo di acciaio, per renderlo particolarmente durevole e resistente.
Questo è l’elemento di base per ottenere caratteristiche di taglio eccellenti e una forma geometrica vantaggiosa.

Pagamenti sicuri al 100%

ZWILLING COLTELLO PER FILETTARE PROFESSIONAL 18 CM

Nel dettaglio

La lama è fatta di una lega di acciaio inossidabile speciale di ZWILLING, che combina ottimamente componenti di cromo e carbonio. La lama è inoltre sottoposta a una speciale tempra criogenica che la rende extra resistente alla corrosione. Le lame FRIODUR® sono flessibili e rimangono affilate a lungo. La lama da 18 cm, il nodo e il manico si fondono insieme e non presentano fastidiose sporgenze. Il nodo tra la lama e il manico bilancia il coltello per un uso sicuro e perfetto quando si filetta. Con il coltello per filettare ZWILLING, vi avvarrete di uno strumento di precisione per tagliare carne e pesce da servire ai vostri ospiti.

CARATTERISTICHE 
Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
Superficie continua dal manico alla lama.
Manico ergonomico in plastica: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: V-Edge
Metodo di produzione: forgiato
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica

DIMENSIONE
Peso netto: 0,13 kg
Lunghezza del prodotto: 30,50 cm
Larghezza del prodotto: 3,10 cm
Altezza del prodotto: 3,30 cm
Lunghezza della lama: 18,00 cm
Lunghezza del manico: 12,40 cm
Larghezza del manico: 2,00 cm
Larghezza della lama: 0,10 cm
Spessore della lama: 0,10 cm

ZWILLING COLTELLO PER FILETTARE PROFESSIONAL 18 CM

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