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ZWILLING COLTELLO SANTOKU ALVEOLATO GOURMET 18 CM

 

ZWILLING COLTELLO SANTOKU ALVEOLATO GOURMET 18 CM

ZWI 1007044
  • Nuovo
72,96 €
Tasse incluse

Il coltello Santoku lungo 18 cm con lama alveolata della serie ZWILLING Gourmet permette di tagliare facilmente e finemente carne, pesce e verdure !
La lama alveolata impedisce alle fettine di verdura o carne di attaccarsi alla lama del coltello: in questo modo potrai ad esempio tagliare e preparare alla perfezione prosciutto, pesce o carpaccio. 

Pagamenti sicuri al 100%

ZWILLING COLTELLO SANTOKU ALVEOLATO GOURMET 18 CM

Nel dettaglio

Il coltello Santoku alveolato ZWILLING Gourmet non potrà quindi mancare tra gli utensili degli appassionati di cucina asiatica, del suo bouquet di aromi e delle sue tecniche di preparazione. Il coltello Santoku alveolato presenta una lama FRIODUR® lunga 18 cm, la cui elevata tenuta del filo, resistenza alla corrosione e flessibilità sono il risultato della tempra criogenica. La speciale formula ZWILLING usata è caratterizzata da un rapporto ottimale tra cromo e carbonio. Il manico ergonomico è realizzato in un materiale sintetico leggero e stabile che ne garantisce la maneggevolezza. I tre rivetti del manico, il logo ZWILLING inciso a laser e la lavorazione di alta qualità donano infine a questo coltello un aspetto raffinato. Naturalmente, il coltello Santoku alveolato ZWILLING Gourmet può essere usato per preparare qualsiasi tipo di pietanza, non solo quelle della cucina asiatica. Grazie alla sua lama alta potrai lavorare in tutta sicurezza, soprattutto per tagliare carne e pesce o affettare verdure particolarmente resistenti. Con il coltello Santoku alveolato ZWILLING Gourmet avrai a disposizione un utensile da taglio giapponese utilissimo per quasi tutte le lavorazioni.

CARATTERISTICHE
La speciale lama alveolata impedisce agli alimenti di attaccarsi alla lama durante il taglio
Prodotto nello stabilimento di Solingen
Manico realizzato in materiale sintetico di alta qualità con rivetti in acciaio inossidabile
Classico design a tre rivetti
Logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale del manico
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: alveolato
Finitura dei bordi: Razor Edge
Metodo di produzione: tagliato a laser
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica

DIMENSIONE
Peso netto: 0,16 kg
Lunghezza del prodotto: 30,50 cm
Larghezza del prodotto: 1,80 cm
Altezza del prodotto: 4,50 cm
Lunghezza della lama: 18,00 cm
Lunghezza del manico: 11,50 cm
Larghezza del manico: 1,80 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm

ZWILLING COLTELLO SANTOKU ALVEOLATO GOURMET 18 CM

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