BASE PER PIZZA IN GHISA 39,40 CM

CARATTERISTICHE
Condito con olio vegetale naturale al 100%.
Design a doppia impugnatura.
Il design senza bordo consente la cottura da bordo a bordo.
Perfetto per la tradizionale crosta di pizza grande da 14 pollici.
Conservazione del calore senza pari e riscaldamento uniforme.
Utilizzare in forno.
Non destinato all'uso su fornelli.
Prodotto negli Stati Uniti.

INDICAZIONI PER USO E MANUTENZIONE

Quando ricevi una nuova pentola Lodge, potresti notare una piccola macchia o un segno che sembra incompiuto o arrugginito. Tutto normale, fa parte del processo che rende speciale la ghisa! Effettuiamo il seasoning delle nostre pentole spruzzando olio su un nastro trasportatore sospeso, che a volte può causare la formazione di una piccola macchia o una piccola bolla attorno al bordo della padella (o sul manico) nel punto un cui era stata appesa la padella. Il processo di stagionatura è del tutto naturale e rende le tue pentole pronte per l'uso non appena le porti a casa, quindi non preoccuparti, puoi usare la pentola in tutta sicurezza.
La macchia potrebbe scheggiarsi, rivelando un colore marrone. Stai tranquillo! Non si tratta di ruggine ed è perfettamente sicura: è semplicemente olio che non si è completamente carbonizzato. Con la cura e l'uso regolari, questo punto scomparirà. È per questo che rende la ghisa "eterna", più la si usa, meglio diventa.

Per completezza trovi di seguito delle veloci indicazioni riguardante la cura delle Lodge:

LAVAGGIO: Lavare a mano le pentole in ghisa. È possibile utilizzare una piccola quantità di sapone.
Se necessario, utilizzare un raschietto. Per i residui ostinati, fate bollire un po' d'acqua per 3-5 minuti, poi usate il raschietto dopo che la pentola si è raffreddata.

ASCIUGATURA: Asciugare prontamente e a fondo con un panno o un asciugamano di carta senza lanuggine.
Se si nota un piccolo residuo nero sull'asciugamano è perfettamente normale.

CURA: Strofinare uno strato molto leggero di olio da cucina sulla superficie delle pentole.
Utilizzare un tovagliolo di carta per pulire la superficie fino a quando non rimangono più residui di olio

https://www.lodgecastiron.com/discover/cleaning-and-care/cast-iron/all-about-seasoning