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MODULARTE TIBERIO
Disponibile in 3 / 4 settimane
Realizzato in acciaio zincato verniciato nero minaceo satinato.
Ideale l'abbinamento con il piano di lavoro separato Banco.
Pagamenti sicuri al 100%
Accessori consigliati
SISTEMA COMBI MODULARTE
COPERTURA INTEGRALE MODULARTE
COPERTURA PIATTO MODULARTE
PIANO DI APPOGGIO PER NERONE E TIBERIO
PANCO MODULARTE
BANCO MODULARTE
PORTALEGNA MODULARTE DA 70 CM
BUFFET MODULARTE
PORTALEGNA MODULARTE DA 80 CM
MODULARTE TIBERIO
Nel dettaglio
Tiberio si contraddistingue per un design minimale, con capiente vano porta-legna incorporato.
Presenta 2 aree a temperatura differenziata: la zona centrale ad alta temperatura intorno al foro di alimentazione della legna, dove si raggiungono 300°C circa, e il perimetro esterno a temperatura inferiore. La comodità di disporre di 2 zone, a differente temperatura, consente di gestire meglio la cottura in rapporto all'alimentazione del fuoco.
Coibentazione con lana di roccia tra braciere e carter esterno.
Non disponendo di piani di appoggio e lavoro integrati nella struttura, se ne consiglia l'uso in abbinamento con il porta-legna con piano di lavoro BANCO.
La cottura a piastra mantiene le proprietà nutrizionali del cibo grazie alla cottura indiretta.
Tutti i piani cottura sono in acciaio di 10 mm di spessore; in fase di cottura si riscaldano mantendendo il calore e cedendolo ai cibi.
Il piano surriscaldato tende a flettersi verso il centro il centro del braciere, rendendo la piastra leggermente in pendenza e quindi in grado di far scorrere i grassi e i liquidi di cottura residui.
Sistema di apertura areazione alla base del braciere regolabile con una pratica leva, che permette di regolare l'area in ingresso e di avere una migliore gestione del fuoco. Spingendo la leva, si apre completamente la ventola e si massimizza il flusso d'aria dal basso del braciere: da mantenere aperta nella prima fase di alimentazione della fiamma (30/40 minuti circa), così da produrre un buon letto di braci e portare in temperatura il piano cottura. Si potrà quindi, poi, chiudere o ridurre l'apertura della ventola tirando la leva verso l'esterno. A questo punto, infatti, le braci necessitano di minore areazione e dureranno più a lungo, stabilizzando la temperatura di cottura.
Il sistema di apertura offre anche il vantaggio di poter scaricare le ceneri facilmente dal basso.
E' infatti presente un cassettino in acciaio per la raccolta delle ceneri, ad estrazione facilitata, nel quale le ceneri cadranno dopo aver spinto la leva di regolazione della ventola ed aperto tutti i fori di areazione.
CARATTERISTICHE
Tiberio è un Barbecue a piastra dal diametro di 90 cm
Diamtero interno foro 40 cm
Spessore piatto 1 cm
Base con supporto vano porta-legna
Carter esterno di isolamento del braciere interno
Braciere interno in acciaio Corten
Piastra di cottura predisposta per COMBI
Cassettino ceneri removibile sotto il braciere
Piedi in acciaio inox regolabili
Presa d'aria sotto il braciere
Regolazione flusso d’aria
Dimensione base superiore bbq 68x68 cm
Dimensione base inferiore 46x46 cm
Altezza corpo bbq 83 cm
MATERIALE BASE in LAMIERA ZINCATA color NERO
Su richiesta, finitura in ACCIAIO CORTEN color CORTEN OSSIDATO
OPTIONAL
BANCO: piano di lavoro in gres porcellanato con porta-legna incorporato.
Piano di appoggio bordo cottura: removibile, in acciaio inox
Sistema COMBI: unico supporto circolare, regolabile in altezza con 3 piedi, in grado di sorreggere svariati accessori, ognuno specifico a seconda del tipo di cottura da effettuare: Wok, griglia di rosolatura, spiedi
Produzione, sviluppo e design italiano.
TEMPI DI CONSEGNA: 15 GG LAVORATIVI CIRCA DALL'ORDINE
MODULARTE TIBERIO
Scheda tecnica
Altezza | 95 cm |
Larghezza | 90 cm |
Profondità | 90 cm |
Peso | 110 kg |
Combustibile | LEGNA |
Numero coperti | 16 |
Griglia di cottura principale | Ø 90 cm |
Tipologia | Con carrello |
Facilità d'uso | Facilissimo |
Facilità di pulizia | Media: 15-20 minuti |
Larghezza massima | Fino a 1 metro |
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Cliente anonimo pubblicato il 09/03/2021 in seguito ad un ordine del 11/02/2021
Devo ancora usarlo, esteticamente molto bello, se devo fare una critica il cono sotto alla piastra è di lamiera da 2/3mm piegata ed assemblata con bulloneria, non so quanto resisterà alla corrosione, sarebbe stato meglio un pezzo unico da fonderia magari un po più spesso. Interessante la possibilità di aprire l'aria sotto le braci per garantire una buona accensione. I piedini di livellamento sono poco professionali. La piastra è di buona qualità.
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