FORNO PIZZA SANTOS O-160 CON PIETRA PIZZA FISSA

Forno per pizza SANTOS O-160 PRO – La vera potenza di una pizzeria per il tuo giardino.

Porta a casa l'autentica esperienza del forno a pietra con il forno per pizza SANTOS O-160 PRO. I due potenti bruciatori laterali in acciaio inox, temperature fino a 450 °C e un sofisticato display a doppia temperatura rendono la cottura della pizza più facile, veloce e precisa che mai. Il risultato: una base croccante, bordi soffici e condimenti perfettamente fusi , proprio come in una pizzeria italiana.

Il SANTOS O-160 PRO combina una potenza di 8,7 kW, una fiamma avvolgente su entrambi i lati e una pietra refrattaria in cordierite spessa 2 cm per risultati di cottura perfetti. Compatto all'esterno, sorprendentemente spazioso all'interno: ideale per pizze fino a 40 cm (16") .

Anche la pulizia è semplice: ad alte temperature i residui bruciano quasi completamente; dopodiché, è sufficiente una rapida passata con una spazzola.

Potenza e prestazioni come in un forno di pietra.

I due bruciatori laterali in acciaio inox producono una caratteristica fiamma rotante che si propaga sulla cupola da entrambi i lati. Questo permette alla fiamma di imitare un classico fuoco a legna e garantisce una distribuzione uniforme del calore in tutta la camera di cottura .

Con una potenza di 8,7 kW, il forno raggiunge circa 450 °C in circa 20-25 minuti: perfetto per un'autentica pizza napoletana.

Doppio display intelligente della temperatura.

Un vero punto di forza è il display intelligente a doppia temperatura, che mostra contemporaneamente la temperatura della pietra e quella interna al forno.

La pratica gamma di colori del display ti aiuta a impostare i tempi alla perfezione:

Blu – temperatura bassa;

Verde – temperatura di cottura ideale;

Rosso – temperatura troppo alta.

In questo modo saprai sempre esattamente quando è stata raggiunta la temperatura perfetta per infornare la pizza.

Pietra per pizza in cordierite per basi croccanti.

La pietra refrattaria in cordierite, spessa 20 mm, trattiene il calore in modo eccezionale e assorbe l'umidità dall'impasto durante la cottura. Questo crea la tipica crosta croccante e leggermente friabile che si trova nelle pizzerie.

Caratteristiche:

- Potenza totale di 8,7 kW con due bruciatori laterali in acciaio inox

- Fiamme che si propagano da entrambi i lati per una distribuzione uniforme del calore

- Temperatura massima: 450 °C

- Tempo di riscaldamento di soli 20-25 minuti circa

- Display intelligente a doppia temperatura

- Pietra per pizza in cordierite (20 mm) per basi extra croccanti

- Accensione piezoelettrica per un avviamento rapido e affidabile

- Cuoce pizze fino a 40 cm in meno di 2 minuti

- Alloggiamento a doppia parete per una ritenzione ottimale del calore

- Design compatto: ideale anche per piccoli patii o balconi