BARBECUE DA INCASSO/APPOGGIO SANTOS FREE S-410 PRO INOX

I punti salienti dell'acciaio inossidabile SANTOS Free S-410 Pro:

Barbecue a gas da incasso di alta qualità con caratteristiche professionali

Alta qualità e durevole

Ideale per l'installazione nella tua cucina esterna individuale

Aspetto nobile grazie al design in acciaio inossidabile

4 bruciatori in acciaio inox di qualità

Isolamento superiore per temperature della griglia uniformemente elevate e minor consumo energetico

Corpo del bruciatore in alluminio pressofuso con pannelli laterali estesi

Bruciatore posteriore in acciaio inox con coperchio rimovibile

Griglia scaldavivande estensibile XXL in acciaio inox

Manopole illuminate con cambio colore durante il flusso del gas

Griglie per barbecue bifacciali in ghisa massiccia

Coperchio alto a doppia parete con termometro sul coperchio

Coperture per bruciatori resistenti realizzate in solido acciaio inossidabile

Vasca raccogli-grasso estraibile frontalmente

Piedini regolabili in altezza, resistenti al calore e allo scivolamento

Può essere installato in piedi o appeso

L'isolamento riduce la perdita di calore

Le migliori prestazioni di cottura con un consumo di gas ridotto: SANTOS Free S-410 Pro convince per i tempi di riscaldamento ridotti, i risultati di cottura perfetti e l'affidabilità assoluta, ed è stato progettato per ridurre il consumo di gas grazie a un isolamento migliorato . Questo non solo fa risparmiare denaro, ma protegge anche i materiali e l'ambiente.

Le robuste caratteristiche della serie SANTOS Free S, tra cui un robusto alloggiamento in alluminio pressofuso, una griglia in acciaio inossidabile e una cappa a doppia parete in acciaio inossidabile, sono state ulteriormente migliorate nei modelli Pro: i pannelli laterali estesi in alluminio pressofuso della camera di cottura e la ridotta fessura del coperchio posteriore riducono al minimo la dispersione di calore. Ciò garantisce temperature costanti e prestazioni di cottura affidabili e uniformi su tutta la superficie della griglia.

4 bruciatori principali in acciaio inox

Il Free S-410 Pro offre un intervallo di temperatura adatto a tutti i metodi di cottura sulla superficie di cottura larga 76 cm, con 4 bruciatori e una potenza totale di 12 kW : dalle basse temperature per piatti a cottura lenta fino alle alte temperature per grigliare bistecche e simili. E se è necessaria maggiore potenza per ottenere il massimo aroma di cottura, il bruciatore posteriore da 4 kW è l'ideale per pietanze croccanti allo spiedo.

Bruciatore posteriore con copertura in acciaio inox

Il bruciatore posteriore in acciaio inox, con i suoi 4 kW di potenza concentrata, garantisce croste croccanti e carne succosa. Soprattutto se utilizzato con un girarrosto elettrico, è possibile trasformare polli interi, arrosto di maiale, gyros o cosciotto d'agnello in deliziose prelibatezze. La cottura al girarrosto fa ruotare continuamente la carne, garantendo non solo una cottura estremamente uniforme, ma anche la formazione di una crosta particolarmente saporita.

Il pratico coperchio in acciaio inox può essere appeso e rimosso sopra il tubo del bruciatore a seconda delle necessità, proteggendo il bruciatore posteriore da schizzi di grasso e liquidi di cottura. Il coperchio può essere utilizzato anche mentre il bruciatore posteriore è in funzione, fornendo un calore delicato e indiretto, ideale per grigliare cibi delicati. Gamberi, pesce intero o pezzi di tofu cotti nel cestello del girarrosto cuoceranno in modo eccezionalmente uniforme e croccante su tutti i lati.

Massima superficie di cottura con griglia scaldavivande XXL

Non c'è niente di meglio: la griglia scaldavivande in acciaio inox a tre scomparti del Free S-410 Pro può essere facilmente estesa da 14 a 24 a 33,5 cm di profondità. Questo offre il massimo spazio di cottura per grigliare indirettamente il pollo, riscaldare bistecche e hamburger e mantenere caldi i cibi cotti.

La posizione elevata della griglia scaldavivande la rende perfetta anche per preparare con delicatezza pesce, baguette, verdure e altri contorni delicati. È il posto ideale per tutto ciò che non richiede calore diretto o alte temperature.

Grazie a questa superficie aggiuntiva per grigliate non potrete più sorprendervi: che si tratti della squadra di calcio o di una famiglia allargata che si presenta all'improvviso, anche i barbecue più sontuosi possono essere gestiti senza problemi.

4 griglie in ghisa – utilizzabili su entrambi i lati

Le griglie premium sono molto robuste e realizzate in un materiale spesso , che consente loro di trattenere il calore in modo particolarmente efficace e di rilasciarlo poi al cibo. Il risultato è una griglia che non solo ha un aspetto gradevole, ma conferisce anche meravigliosi aromi di tostatura al cibo. La loro forma speciale consente l'utilizzo su entrambi i lati: i montanti della griglia sono a V e possono essere utilizzati in modi diversi a seconda dell'uso previsto.

La parte superiore delle barre della griglia è rastremata , dirigendo il calore verso la bistecca e gli altri alimenti in modo concentrato. Questo conferisce al cibo grigliato un marchio distintivo con accattivanti segni di cottura.

Il lato inferiore è smussato e presenta delle scanalature dove si raccolgono grasso, olio e succhi di cottura. La quantità di aromi vaporizzati è maggiore e il cibo ha una superficie di contatto più ampia. Questo conferisce aromi di tostatura ancora più intensi e un sapore più intenso. Il lato piatto è ideale anche per grigliare piccoli alimenti, poiché la distanza tra le barre della griglia è ridotta, perfetta per evitare che gamberi e salsicce scompaiano dalle fessure della griglia.

Comandi rotativi illuminati: controllo a colpo d'occhio

I comandi illuminati blu e rossi valorizzano sapientemente il tuo S-410 Pro e ti permettono di controllare con precisione la temperatura della griglia anche al tramonto e al buio . Non solo hanno un aspetto elegante , ma indicano anche quale bruciatore sta ricevendo gas in quel momento . Il blu significa che non c'è flusso di gas verso quel bruciatore e il bruciatore è spento. Il rosso significa che l'alimentazione del gas è aperta. Nota: se la luce è rossa, dovresti anche controllare se quel bruciatore è acceso.

Coperture per bruciatori in acciaio inossidabile di alta qualità

L'efficiente sistema di distribuzione del calore dei distributori di fiamma garantisce una distribuzione equilibrata del calore in tutta la camera di cottura, consentendo di lavorare comodamente a temperature uniformi. Queste sono le condizioni ideali per la cottura indiretta, dove si utilizza il calore a convezione con il coperchio chiuso. Le temperature costanti assicurano risultati di cottura perfetti, permettendo di deliziare familiari e amici con cibi teneri, succosi e croccanti: costine di maiale, patate al forno, pesce, verdure grigliate delicatamente, maiale sfilacciato e arrosti della domenica: la varietà di opzioni di cottura indiretta vi conquisterà.

Le resistenti coperture in acciaio inox proteggono anche i bruciatori , impedendo che grassi e succhi di cottura ostruiscano gli ugelli e prevenendo così incendi dannosi. Un altro vantaggio: i liquidi che cadono sulle coperture evaporano, aggiungendo ulteriore sapore alle vostre grigliate.

Coperchio extra alto e a doppia parete

La cappa alta può ospitare anche accessori per barbecue XL: forni olandesi, griglie per pollo e spiedo possono essere utilizzati senza problemi anche con il coperchio chiuso. Il materiale a doppia parete garantisce un isolamento ottimale anche a basse temperature esterne: non solo si ottengono risultati di cottura uniformi, ma la cappa esterna si riscalda anche meno. Questo protegge dalle scottature, consente di risparmiare energia e ha l'ulteriore vantaggio che il materiale esterno non si deforma né scolorisce.

Termometro per coperchio

Per la cottura indiretta, è essenziale un barbecue con coperchio bloccabile. Per aiutarti a mantenere il controllo e a tenere d'occhio la temperatura, il termometro nel coperchio visualizza in modo affidabile e preciso la temperatura interna .

Bruciatore principale ad accensione piezoelettrica

Praticità, affidabilità e durata rendono questo collaudato sistema di accensione indispensabile: la pressione meccanica crea una scintilla che accende il gas. Grazie all'accensione piezoelettrica, è possibile accendere ciascun bruciatore principale in modo rapido, semplice e separato.

Sistema di accensione elettronica per bruciatori laterali e posteriori

I fornelli laterali e posteriori vengono attivati ​​elettricamente direttamente dal relativo controller. L'accensione elettronica è alimentata da una batteria, che fornisce scintille istantanee.

SANTOS Free S-410 Pro: perfetto per la tua cucina esterna personalizzata

Con l'S-410 Pro Built In di SANTOS, ti avvicinerai alla realizzazione del tuo sogno di una cucina da esterno.

Che tu sia un appassionato del fai da te o preferisca un design modulare e flessibile, che tu voglia installare il barbecue in una struttura in legno, integrarlo nella tua muratura o montarlo su mobili base, con il tuo talento creativo e la nostra ampia gamma di componenti da incasso di diversi produttori, puoi progettare la tua cucina da giardino in modo creativo e personalizzato.

L'S-410 Pro può essere posizionato su una superficie ignifuga o appeso in un'apertura utilizzando le guide laterali. Tutto ciò che devi fare è verificare le dimensioni di installazione del barbecue e puoi iniziare a progettare il tuo sogno all'aperto!