FIREFLY PERUVIAN ROCOTO SWEET HOT CHILLI SAUCE
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FIREFLY PERUVIAN ROCOTO SWEET HOT CHILLI SAUCE

 

FIREFLY PERUVIAN ROCOTO SWEET HOT CHILLI SAUCE

FLY ROC-S-210
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Questa salsa dolce al peperoncino utilizza i peperoncini piccanti più raffinati e incisivi del Perù ed è perfetta con frutti di mare e carne o come accompagnamento a piatti di verdure grigliate.
Formato: 210ml

FIREFLY PERUVIAN ROCOTO SWEET HOT CHILLI SAUCE

Nel dettaglio

Ha un bel colore rubino e un delicato equilibrio di dolcezza e calore. Niente cipolle, pomodori o spezie. Solo peperoni rossi, peperoncino Rocoto, aglio, zucchero e un po' di succo di lime, che gli conferiscono uno stile e un gusto distinti. La sua purezza e la sua semplicità lo rendono molto più versatile.

Allergeni: Nessuno

Modalità d'uso: la salsa al peperoncino Rocoto è un'eccezionale salsa saltata in padella per piatti di pollo, maiale o gamberi. È anche favolosa con formaggi come la feta o come salsa.

Il peperoncino Rocoto (Capsicum pubescens) è originario del Perù e veniva consumato dagli Incas e da altre culture andine millenni fa. I peperoni Rocoto assomigliano un po' a un pomodoro schiacciato, ma non hanno il sapore di loro. Questi peperoni rossi (e talvolta gialli) sono piccanti, registrando un livello di "calore" simile sulla scala di Scoville come il pepe habanero. Se questo non significa nulla, sappi che sono molte volte più piccanti dei jalapeños.

FIREFLY PERUVIAN ROCOTO SWEET HOT CHILLI SAUCE

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