BARBECUE DA INCASSO NAPOLEON BIPRO825RBI

Eccellenti prestazioni e design magistrale sono solo la metà di ciò che è la serie Prestige PRO.

I particolari cromati e la costruzione completamente in acciaio inox creano un bellissimo barbecue.

I barbecue a gas Napoleon Prestige serie PRO sono conosciuti per la loro bellezza e le loro prestazioni, come il top di gamma BIPRO 825 con doppia "Sizzle Zone" e bruciatore infrarosso posteriore.

DETTAGLI

1. Sistema di cottura a due unità con due bruciatori inferiori a infrarossi SIZZLE ZONE™
2. Coperchio salvaspazio a guida scorrevole LIFT EASE™
3. Bruciatore posteriore a infrarossi con, opzionale, kit rosticceria e 4 forchettoni
4. Area di lavoro di grandi dimensioni, per grandi raduni
5. Disponibile la versione a propano
6. Fuoco laterale a infrarossi SIZZLE ZONE™ con griglia reversibile per fritture,wok, cotture alla piastra e altro.
7. Sistema di accensione Jetfire è progettato per accendere in modo sicuro e affidabile i bruciatori
8. Luci alogene interne alla camera di cottura e i comandi retroilluminati vi daranno la possibilità di cuocere anche di notte
9. Lo smoke box integrato vi permetterà di affumicare le vostre pietanze

SPECIFICHE

33,3 kw di potenza

9 Bruciatori

Superficie totale di cottura 9000 cm² con griglie in acciaio inox

Costruito in acciaio inox premium

Piano cottura principale: 72x43 cm

Fuoco laterale a infrarossi: 47x43 cm

Colore disponibile: ACCIAIO INOX

LO SPECIAL 8

Otto modi differenti con cui poter cucinare con i barbecue Napoleon

1. SIZZLE ZONE: La “sizzle zone”è una superficie di cottura ad alta temperatura dove si raggiungono i 980 gradi grazie ai 10000 minuscoli microfori del diffusore in ceramica. Il calore intenso simile alla carbonella, sigilla istantaneamente i liquidi di cottura garantendo carni incredibilmente tenere e dal gusto ineguagliabile.
2. GHISA: Crostacei,pesci,carni e verdure sono cotti su una piastra in ghisa,a volte con un filo d'olio d'oliva.La cottura dele pietanze sulla piastra in ghisa,immere nei loro succhi offrono un sapore autentico,tipico della cucina mediterranea
3. TEPPANIAKY: Questa tecnica di cotture offre tantissime possibilità ed è estremamente sana. Con la pesante piastra in acciaio inox si scalda rapidamente una volta posta sui bruciatori.Mescolati continuamente,le vredure,i crostacei,la carne o il pesce non si bruciano mai e saranno deliziosamente croccanti e saporiti.
4. AFFUMICATURA: L'affumicatura serve a trasmettere agli alimenti un gusto affumicato irresistibile. Durante la cottura a calore moderato,i pezzetti di legno inumidito emettono un fumo aromatico che penetreranno le vostre preparazioni concedendogli un gusto delicato di affumicato.
5. COTTURA DIRETTA: La classica grigliata al barbecue che conosciamo è la cottura diretta. Con tutti i bruciatori accesi è utilizzata quando cè isogno di grigliare o cuocere alimenti in meno di 20 minuti.
6. COTTURA INDIRETTA: La cottura indiretta è preferibile per quegli alimenti che devono cuocere per lungo tempo a bassa temperatura.Il barbecue deve essere inizialmente pre-riscaldato. Il principio è quello del forno tradizionale con un calore medio all'interno e un bruciatore centrale spento ma il piatto avrà l'autentico sapore del barbecue.
7. ROTISSERIE: Grazie al bruciatore posteriore a infrarossi,gli arrosti e i polli verranno sempre dorati al punto giusto,croccanti e saporiti da scigliersi sotto i denti.Anatra laccata o maialino da latte,il limite delle possibilità è la vostra immaginazione. Il girarrosto è disponibile per tutti i barbcue Napoleo,è munito di contrappeso e di 4 punte.
8. COTTURA A CARBONE: Tutti i barbcue Napoleon possono essere muniti di una vasca in ghisa per la contenzione del carbone e grazie all'accensione a gasa,basteranno pochi minuti per avere della bella bracie di carbone pronta per girare bistecche sul vostro Napoleon a gas.