BARBECUE A GAS SANTOS S-518 INOX

Grigliare indiretta e diretta, arrostire, brasare, affumicare e cuocere al forno sono un gioco da ragazzi per questo potente motore; i 5 bruciatori ad alte prestazioni garantiscono prestazioni di grigliatura estremamente uniformi senza compromessi; Le caratteristiche aggiuntive delle apparecchiature come i bruciatori a infrarossi e i bruciatori posteriori offrono 1001 opzioni di grigliatura: con SANTOS S-518 puoi iniziare qualsiasi esperimento di grigliatura e fornire facilmente fino a 20 persone deliziosi pasti alla griglia.

L'aggiornamento al nostro amato S-418 si conclude con un bruciatore aggiuntivo che include più spazio sulla griglia. Ciò significa calore più affidabile, ottime opzioni e quindi ancora più divertimento alla griglia. Quando si estrae la griglia scaldavivande si ottiene un'enorme superficie di cottura complessiva: sulla griglia in ghisa c'è spazio per hamburger e cosce di pollo, accanto alle verdure grigliate nel cestello, ai gamberi nella padella o alla croccante tarte flambée sulla griglia. pietra per pizza, mentre sopra sfrigolano i filetti di salmone e il pane fresco viene tenuto in caldo. Sul fornello laterale a infrarossi da 800 °C si ottengono bistecche perfettamente fritte come se ci si stesse divertendo, e il fornello posteriore consente di produrre un arrosto domenicale XL con una crosta meravigliosamente gustosa quando si utilizza un girarrosto. La perfetta cucina da esterno che non lascia nulla a desiderare!

CARATTERISTICHE
5 bruciatori principali in acciaio inox con distributori di fiamma in acciaio inox
Area griglia principale 95 x 42,5 cm
Fornello laterale a infrarossi da 800 °C con griglia in acciaio inox (regolabile in altezza)
Bruciatore posteriore in acciaio inox con larghezza 60 cm
Pareti laterali in fusione di alluminio
Termometro sul coperchio
Coperchio extra alto e a doppia parete
Bruciatore principale con sistema di accensione automatica
Sistema di accensione elettronica per fornelli laterali e posteriori
Ripiano laterale con gancio, ribaltabile a destra
5 griglie in ghisa, a forma di V
Griglia riscaldante estensibile (area 93 x 23,4 cm)
91 kg “peso di combattimento”
5 bruciatori principali in acciaio inox

Il Power Grill convince con una potenza del bruciatore principale di complessivamente 17,5 kW, i bruciatori in acciaio inossidabile di alta qualità sono robusti e durevoli. L'alloggiamento in alluminio pressofuso offre un eccellente isolamento dalle differenze di temperatura ed è estremamente resistente alla corrosione. Le piastre parafiamma extra piatte in acciaio inossidabile sui bruciatori garantiscono una distribuzione uniforme del calore e offrono protezione contro incendi di grasso e contaminazione.

Fornello laterale a infrarossi da 800°C con griglia in acciaio inox
Con la massima potenza per un branding perfetto – nessun problema per il fornello laterale a infrarossi. Il nido d'ape in ceramica si riscalda fino alle temperature massime in brevissimo tempo. La griglia in acciaio inox con le sue eccellenti proprietà assorbe il calore e lo trasmette al cibo da grigliare. Grigliare la carne e preparare delicatamente i piatti nel wok diventa un gioco da ragazzi con il bruciatore ad alte prestazioni. La griglia in acciaio inox è regolabile in altezza.

Bruciatore posteriore in acciaio inox
Il fornello posteriore in acciaio inox largo 60 cm garantisce una crosta croccante ed è ideale anche per la grigliatura indiretta. Soprattutto quando si utilizza un girarrosto, il bruciatore posteriore con asta in acciaio inox a temperatura regolabile mostra cosa può fare. Il cibo grigliato otterrà una doratura intensa e verrà cotto in modo uniforme, le migliori condizioni per pollo, arrosti arrotolati e gyros. Se utilizzi il cestello girarrosto potrai preparare patatine fritte, listarelle e popcorn in un batter d'occhio. L'acciaio inossidabile di alta qualità rende il fornello posteriore durevole e insensibile.

Termometro sul coperchio
La cottura alla griglia indiretta è uno dei tipi di preparazione più importanti sulla griglia a gas. Per mantenere una visione precisa della temperatura quando il coperchio è chiuso, nel coperchio è incorporato un termometro.

Coperchio extra alto e a doppia parete
Anche con il coperchio chiuso avete ancora molto spazio per molti accessori per grigliare. È possibile sistemare facilmente un girarrosto con cestello per girarrosto, un grande forno olandese o una rastrelliera per pollame. Ottimamente isolato grazie alla struttura a doppia parete, la temperatura viene mantenuta uniformemente anche a basse temperature esterne - questo consente di risparmiare energia e promette i migliori risultati di grigliatura. Inoltre, il coperchio rimane stabile e la superficie esterna è protetta meglio dallo scolorimento.

Bruciatore principale con accensione piezoelettrica
Il comfort è ciò che rende questo sistema di accensione così unico. Grazie all'accensione piezoelettrica è possibile accendere ogni bruciatore principale in modo rapido, semplice e separato

Sistema di accensione elettronica
Puoi anche avviare il fornello laterale e quello posteriore direttamente sul controller corrispondente con supporto elettronico. Praticamente non si verificano mancate accensioni e non viene sprecato gas.

Ripiano laterale con gancio, ribaltabile a destra
I ripiani laterali valgono oro perché offrono spazio vicino alla griglia dove è possibile posizionare pinze, spezie e una bottiglia di birra. Inoltre, i ganci garantiscono l'ordine. Se la tua postazione grill deve essere riposta, il ripiano laterale destro può essere ripiegato per risparmiare spazio.

5 griglie in ghisa
Le griglie in ghisa ora deliziano l'intera comunità del barbecue. Con eccellenti proprietà termiche grazie alla perfetta conduzione del calore e all'accumulo prolungato di calore, le griglie in ghisa fanno ovviamente parte della dotazione di base dell'S-518. La speciale forma a V rende le griglie utilizzabili su entrambi i lati: un lato della griglia delle griglie in ghisa è dotato di scanalature in cui si raccolgono grasso, olio e succo di griglia. Il cibo grigliato ha una superficie maggiore ed un gusto più intenso. Il lato con le scanalature è adatto anche per piccole grigliate. L'altro lato è a forma di cuneo e permette una perfetta marchiatura nella carne. Le griglie sono rimovibili singolarmente e possono essere girate secondo necessità o sostituite, ad esempio, con una piastra grill adatta.

Lasciare bruciare la griglia per pulire e prendersi cura delle griglie. Quindi spazzolare le griglie e strofinare con olio resistente al calore o spruzzare con Santos BBQ Spray.

Griglia riscaldante estensibile
La griglia scaldavivande offre molto spazio per mantenere gli alimenti al caldo e cucinare indirettamente. Inoltre la superficie può essere quasi raddoppiata in un batter d'occhio perché la griglia scaldavivande è estraibile. Ciò significa che puoi tenere al caldo molti cibi grigliati e cuocerli indirettamente.