KIT CHARCOAL HEAT CONTROLLER WEBER
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Il dispositivo di gestione del calore del carbone Weber per barbecue a carbone kettle da 57 cm consente di preparare facilmente il barbecue per la rosolatura ad alta temperatura o la cottura Low and Slow !
Costituito da un cono e da un anello diffusore, riduce le incertezze per i griller meno esperti e conferisce una padronanza ancora maggiore ai professionisti del barbecue. 

Pagamenti sicuri al 100%

KIT CHARCOAL HEAT CONTROLLER WEBER

Nel dettaglio

Il cono può contenere carbone a sufficienza per una cottura Low and Slow fino a 7 ore (se si utilizzano i bricchetti), mentre l'anello diffusore distribuisce uniformemente il calore su tutta la superficie di cottura e permette così di cucinare alimenti di grandi dimensioni come costolette, spalle di maiale e altro ancora. Il cono può essere utilizzato anche per generare calore estremamente elevato per rosolare nonché trasmettere efficacemente calore per convezione per ottenere alette, carni e verdure perfettamente croccanti. Ma che bontà!
CARATTERISTICHE
Mantiene fino a 7 ore la temperatura per la cottura Low and Slow (110 °C-135 °C) senza dover aggiungere altro carbone.
L'anello diffusore consente di sfruttare al meglio l'intera griglia da 57 cm per la cottura indiretta Low and Slow.
Calore diretto estremamente elevato per rosolare; calore per convezione per alette croccanti.
Spazio per la vaschetta dell'acqua per aumentare l'umidità ed esaltare il sapore durante la cottura Low and Slow.
Il cono può essere lasciato nel barbecue per un uso ripetuto e agevole.
L'anello diffusore può essere smontato e riposto facilmente in poco spazio anche per lunghi periodi.

KIT CHARCOAL HEAT CONTROLLER WEBER

Scheda tecnica

Altezza 11,5 cm
Larghezza 46,5 cm
Profondità 46,5 cm
Peso 3 kg

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