Broil King ROYAL XLS 340

Il barbecue Broil King Royal XLS 340 fa parte della linea Single Tube e si contraddistingue per una superficie di cottura di medie dimensioni, con un massimo ingombro a ripiani aperti di soli 137 cm. Dopo essersi già consolidata sul mercato internazionale con la linea Dual tube, di cui fanno parte il famoso Imperial, il Regal e il Baron, Broil King ha creato una gamma di prodotti per soddisfare un pubblico sempre attento alla qualità ma che desidera un barbecue di dimensioni più modeste. Un ottimo rapporto qualità/prezzo, abbinato ad una perfetta versatilità di utilizzo, fanno di questo prodotto un'ottima soluzione per chi vuole coniugare le esigenze di spazio a quelle di spesa, senza assolutamente perdere di vista la qualità dei materiali.

Braciere e coperchio in fusione di alluminio garantiti a vita!

 

• Il braciere gioca un ruolo fondamentale in questo barbecue. Essendo, infatti, in fusione di alluminio con il coperchio isolato termicamente con una lamiera d'acciaio, mi garantisce elevate temperature in pochissimo tempo, con poco consumo di gas.
• I ripiani laterali e il carrello sono quasi interamente in lamiera verniciata da esterno, mentre il fondo dove sono ancorate le ruote e si appoggia la bombola è in materiale plastico molto resistente ma leggero nel trasporto.
• Le grandi ruote permettono stabilità e un facile spostamento anche sull'erba. Le due ruote più piccole, invece, consentono di direzionare gli spostamenti e sono complete di fermo per evitare spostamenti accidentali durante la cottura.
• Le dimensioni di ingombro sono: con ripiani chiusi, larghezza 83 x profondità 59 x altezza 121 cm. Con ripiani aperti, larghezza 137 x profondità 59 x altezza 121 cm (entrambe le misure comprendono il coperchio chiuso). Le misure di ingombro massimo, quindi con ripiani e coperchio aperti, sono larghezza 137 x profondità 76 x altezza 148 cm.

Griglie in ghisa con tre buciatori

• Il Royal XLS 340 monta 3 bruciatori monotubo in acciaio inox e a doppia linea di fuoco, per un totale di 11,4 kw. I bruciatori godono di 5 anni di garanzia.
• Ad ogni bruciatore corrisponde una valvola del gas linear flow, a regolazione progressiva, che garantisce il perfetto controllo della temperatura all'interno del Barbecue.
• I diffusori di calore sono in acciaio inox, di elevato spessore per una durata garantita negli anni, e sono lavabili in lavastoviglie.
• Il sistema di accensione Sure-Lite, tramite pulsante collegato a batteria stilo di semplice sostituzione, garantisce che il barbecue sia pronto all'uso con un solo click.

Ampia superficie di cottura

• Il piano di cottura principale misura in totale 66 x 38 cm, e si compone di due griglie in ghisa forgiata.
• Sicuro punto di pregio è, poi, la griglia di cottura secondaria. Realizzata in acciaio, dalle dimensioni di 66 x 25 cm, questa griglia si muove con il coperchio, così da venire avanti e beneficiare in pieno del calore del piano cottura quando il coperchio viene chiuso.
• Subito sotto la griglia di cottura principale troviamo, in corrispondenza di ogni bruciatore, i diffusori di calore Flav-R-Wave in acciaio inox. 

Funzionale e poco ingombrante

• Le manopole frontali sono in plastica ma ben costruite e permettono una regolazione precisa di ogni bruciatore.
• Entrambi i ripiani sono pieghevoli e, in questo modo, il barbecue occupa veramente poco spazio e può essere ricoverato tranquillamente in garage quando non si usa.
• Una volta aperta la porta anteriore troviamo il vano porta bombola che, grazie all'invaso, può tenere bombole fino a 10 Kg.
• Di serie anche tubo di collegamento e regolatore di pressione 28/30 mm-bar.
• Posteriormente il barbecue è rifinito con una lamiera verniciata con un foro per estrarre, eventualmente, il riduttore di pressione se si vuole collegare all'esterno una bombola più grande.

Comoda vaschetta raccogli grasso

• La vasca di raccolta grassi in lamiera verniciata si estende lungo tutto il fondo del braciere e, tramite i tre fori posti sotto i bruciatori, permette la raccolta dei liquidi di cottura. Questa vasca si estrae di lato al barbecue e va lavata periodicamente. Agganciata a questa c'è una seconda vaschetta, molto più piccola, estraibile direttamente aprendo la porta frontale. Questa vaschetta, rispetto a quella più grande, va invece svuotata e lavata dopo ogni cottura.
• Messo alla prova il Broil King Royal XLS 340 si è dimostrato molto comodo da usare, ma soprattutto molto valido. Il sistema di diffusione del calore, inoltre, ha dimostrato di essere efficace e di evitare, per quanto possibile, eventuali fiammate durante la cottura.
• La griglia in ghisa, di peso e spessore generosi, ha permesso una buona rigatura della carne. La griglia secondaria, di ottime dimensioni, ci ha invece aiutato a cucinare molto cibo contemporaneamente.

Punti forti

• Ottimo rapporto qualità/prezzo
• Dimensioni contenute specialmente con i ripiani abbassati
• Braciere e coperchio di ottima qualità
• Presenza di tre bruciatori molto potenti
• Garanzia a vita di 5 anni sui bruciatori e a vita sulle fusioni

Punti deboli

• Ruote del carrello in plastica un pò ballerine
• Lamiera frontale di protezione non bella da vedere
• Base del carrello in plastica

Il nostro giudizio:

 

In sintesi

Il Broil King Royal XLS 340 ha dato il meglio di se durante la dimostrazione di cottura, garantendo temperature alla griglia sempre uniformi e riprendendo molto velocemente la temperatura una volta aperto il coperchio per girare il cibo. Broil King ha rinunciato ad un carrello al top per fornire prestazioni di cottura elevate mantenendo un prezzo inferiore ai 1000 €. Insomma, il barbecue è completo e funziona molto bene, sicuramente gode dell'esperienza di un'azienda leader nel mercato dei barbecue e difficilmente si può trovare qualcosa di migliore nella stessa fascia di prezzo. In definitiva, mi sento assolutamente di consigliare questo Barbecue! Bel lavoro Broil King!