Recensione barbecue: Campingaz Master Plancha LX

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Video recensione del barbecue Campingaz Master Plancha LX

Recensione completa del barbecue Campingaz Master Plancha LX

Ciao a tutti ragazzi, sono Mauro de Il Mondo del Barbecue di Padova, il negozio più grande in Italia di barbecue e cucine da esterno. Oggi parliamo di un prodotto particolare e abbastanza nuovo: una plancha fatta dalla multinazionale Campingaz. Questo brand costruisce di tutto e di più, ed è specializzata anche in planche per la cottura su piastra.

Come è fatto il Campingaz Master Plancha LX

La Master Plancha LX è una macchina da 6 kW di potenza con piastra di cottura da 60 x 40 cm, quindi adatta per 10/12 coperti. Facile da usare e comodissima da pulire. Naturalmente non sporca molto e non fa fiammate perché tutto il grasso va a finire nel foro raccogli grasso e finisce in un bicchiere che potrà poi essere svuotato con facilità. La piastra è in ghisa smaltata ed è molto pesante avendo uno spessore elevato. Il vantaggio della ghisa con questi spessori è che non si deforma e la smaltatura offre una facilità di pulizia veramente ottima. Anche rispetto all'acciaio inox, secondo me la smaltatura è superiore. Vediamo all'interno come è fatta questa piastra. Ci sono due bruciatori principali con accensione integrata elettronica con cui regolare anche la potenza. I due bruciatori sono divisi ciascuno in 3 righe di fuochi e una riga posteriore per poter garantire una temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra.     Accendendo solo un bruciatore si riesce scaldare tranquillamente metà della piastra, mentre accendendoli entrambi si riesce a scaldare al 100% uniformemente tutta la piastra. Sia il coperchio incernierato che il frontale sono in acciaio inox. Il prodotto è facilmente trasportabile grazie a due maniglie laterali. Davvero è molto pratico per chi vuole qualcosa da poggiare sul tavolo e con cui poter cucinare ogni giorno. Ricordo che in plancia si può cucinare di tutto ma si fa difficoltà a fare cibi con l'osso. Questo perché la piastra cucina naturalmente per contatto, e tutto ciò che non tocca direttamente la piastra farà fatica a cucinarsi. Invece al contrario, tutto ciò che tocca la piastra si cucina rapidamente e molto bene.

Punti forti Campingaz Master Plancha LX

• Piastra in ghisa smaltata
• I 2 bruciatori garantiscono cottura uniforme al 100% su tutta la piastra
• Facilissima da pulire e trasportare

Punti deboli Campingaz Master Plancha LX

• Si fa fatica a cucinare alcuni cibi che non toccano completamente la piastra

Il nostro giudizio sul Campingaz Master Plancha LX

Conclusioni

Questa Master Plancha LX è il top di gamma della linea Plancha della Campingaz e viene venduta a un prezzo veramente molto interessante. Invito a farci un pensierino per chi cerca qualcosa di comodo e pratico.