Dessert

Fantastici cupcakes! Ideali per le tue feste, le merende, per ospiti a cena. Una versione un po' diversa, in quanto l'impasto è cotto dentro le arance svuotate. Scopri il sapore delizioso dei cupcakes all'arancia. Come regalare un gusto particolare ai cupcakes alla vaniglia? Rovesciare l'impasto dentro le arance e cuocere questi divertenti cupcakes nel tuo barbecue! Una ricetta molto facile da preparare, che richiede solo un'attenzione nel monitorare la cottura per non rischiare di cuocere...

Una torta perfetta per festeggiare la festa del mese: Halloween!! Una festa in cui la zucca è la regina indiscussa e per farla piacere a tutti, ma proprio a tutti, l'abbiamo abbinata al cioccolato, in una saporita torta che ha la particolarità di essere cotta sul barbecue... Siamo abituati a pensare alla zucca grigliata come ad un contorno gustoso e dai sapori contrastanti e senz'altro questo vegetale viene ottimamente risaltato dalla griglia, altrimenti ci regala ripieni gustosi per i...

Negli ultimi giorni di caldo, assapora questo dessert fresco e goloso a base di frutta! Pochi ingredienti, cottura facile: vi suggeriamo un dessert per chiudere le vostre cene d'estate. I vostri ospiti saranno stupiti dalla leggerezza delle pesche grigliate e dalle golosità regalata dalla sfiziosa crema. Ingredienti per 4 persone Tempo di cottura: 5 minuti circa (oltre al riscaldamento del barbecue) Difficoltà: facile INGREDIENTI 2 pesche mature 4 cucchiai di mascarpone 4 cucchiaini di...

Un dessert perfetto per completare una cena estiva! L’ananas è il frutto dalle caratteristiche perfette per essere grigliato, essendo abbastanza consistente da resistere al calore senza disgregarsi durante la cottura. La griglia agisce meravigliosamente sulla frutta dal momento che ne caramellizza gli zuccheri e intensifica il sapore. L’ananas, frutto tropicale dalle proprietà diuretiche, antiossidanti, digestive, antinfiammatorie, antitumorali, dimagranti e depurative, è anche ricco di...

Il caldo vi butta giù?! Un bel dessert di frutta, accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia, è sicuramente quello che ci vuole! Gli spiedini di frutta alla griglia, energetici e semplici da preparare, sono la portata ideale per chi vuole assumere energie senza appesantirsi. Potete poi aggiungere una nota alcolica sulla frutta mettendo qualche goccia di Rum o Sambuca. Ingredienti: per 8 persone Tempo di cottura: 5 minuti (oltre al riscaldamento del barbecue) Difficoltà: super...

Una mela al giorno toglie il medico di torno! E allora perché non farla sulla griglia e al cartoccio?! Fatevi sorprendere da un'ondata di dolcezza... La frutta cotta è il dolce per eccellenza dei macrobiotici: uno yin (la frutta) equilibrata da uno yang (la cottura) con in aggiunta la dolcezza naturale che fa tanto bene agli organi digestivi. Preparare le mele al cartoccio è una passeggiata, ma il risultato è eccezionale! Il dolce è semplicissimo e servono solo pochi ingredienti generici...

Perfetta per colazioni o merende, accompagnata da una tazza di tè o da una pallina di gelato, la torta di ricotta è l'ideale per deliziare anche i palati più prelibati! Sofficissima, profumata e veloce da preparare. Chi si stupisce all’idea di un dolce cucinato al barbecue dovrebbe soffermarsi a riflettere su come si preparavano i dessert, quando non c’erano forni e fornelli elettrici o a gas. Ecco che l’improbabile incomincia ad apparire possibile. Ingredienti: per 6 persone Tempo di...

L'estate è dietro l'angolo! E cosa c'è di meglio se non approfittare dei frutti di stagione e dei vostri barbecue per sfornare dessert gustosi e salutari?! Avete mai provato a grigliare della frutta al barbecue? Il risultato vi sorprenderà. Cuocere la frutta in questo modo vi permette di esaltarne gusto e dolcezza e di donarle quella consistenza caramellata a cui grandi e piccini non sanno proprio resistere. Ingredienti: per 6 persone Tempo di cottura: 15 minuti (oltre al riscaldamento del...