Spoga+Gafa è la fiera leader del mondo del gardening. Solo a Colonia, ogni anno, oltre 2.000 espositori provenienti da circa 60 Paesi presentano le proprie innovazioni a 40.000 visitatori specializzati internazionali. Se hai fretta vai direttamente alle novità A Spoga+Gafa grandi e piccoli rappresentanti del mondo del verde incontrano i più importanti buyer e decision-maker provenienti da tutto il Mondo. Non c'è piattaforma migliore per tenersi aggiornati sulle ultime novità e i trend del...
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Barbecue a gas
Il barbecue a gas è l'emblema della versatilità. Lo accendi in un attimo, quando e dove vuoi e sei subito pronto per grigliare, fare cotture indirette, affumicare, usare lo spiedo, friggere e anche far bollire l'acqua!
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Barbecue a carbone
Siamo onesti: grigliare con il carbone è un'altra cosa. Grazie ai barbecue più moderni, gestire la brace è molto più semplice che in passato. Non è un sistema rapido, ma i sapori e i profumi che otterrai sono unici.
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Barbecue elettrici
Non sempre è possibile accendere fuochi, nemmeno se a gas. In questi casi hai solo due scelte: rinunciare all'amata grigliata, oppure prendere un barbecue elettrico. Non sono molto grandi, ma facilmente trasportabili.
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Barbecue a pellet
La comodità del gas, con il gusto della legna. Il fuoco è gestito da una centralina: imposti la temperatura con un clic e lui si arrangia, lasciando a te il tempo di dedicarti ad altro. Con risultati sempre spettacolari.
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Planchas
Un intero piano di lavoro su cui cucinare di tutto. Non fa fiammate, si scalda in fretta e si pulisce in un attimo e senza sforzo. Se ti interessa "solo fare la grigliata", con una plancha ti divertirai come mai prima.
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Cucine da esterno
La naturale evoluzione del barbecue. Se hai un'idea di benessere più ampia e vuoi vivere il tuo spazio esterno nel segno della comodità, del lusso e della libertà, congratulazioni: sei pronto per una cucina da esterno.
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BBQ Incasso
Progettati per essere integrati in strutture preesistenti, questi barbecue offrono performance elevate e un design raffinato. Che si tratti di un barbecue da incasso per esterno o di un barbecue da incasso professionale, troverai la soluzione perfetta per le tue esigenze. -
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Planche incasso
La piastra da incasso rappresenta la scelta ideale per gli appassionati di cucina all'aperto che cercano prestazioni elevate e design raffinato. Queste piastre offrono una cottura uniforme e rapida, garantendo risultati professionali.
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Forni pizza
Hai la ricetta, il lievito madre, le farine, l'impastatrice. E anche un lievitatore. Ma ancora non ci siamo, vero? Un forno pizza, grande o piccolo che sia, è la differenza tra una pizza buona e una pizza spettacolare.
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Braceri
Fin dall'inizio, noi umani siamo stati creature sociali. I nostri antenati sedevano intorno al fuoco e cucinavano, raccontando storie. Niente riempie una serata come lo stare insieme attorno ad un fuoco che scoppietta.
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Food
Hai il barbecue e hai la carne, cosa manca? Beh, l'effetto WOW. Cioè il condimento. Eleva il gusto delle tue grigliate con i migliori rub (mix di sale e spezie), salse bbq, marinature e salse piccanti da tutto il mondo.
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Camping
Chi ama il campeggio sa bene cosa significhi non avere le comodità di casa, ma anche quanto sia bello cucinare all'aria aperta. Servono attrezzature facilmente trasportabili, versatili e adatte a qualsiasi situazione.
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Spoga+gafa: Barbecue con finale amaro...Leggi di più -
Campingaz: il Culinary Modular SystemLeggi di piùOttenere il massimo dal proprio Barbecue è possibile! Come? Con il Culinary Modular System realizzato dalla Campingaz, la risposta ai desideri dei gourmet più esigenti! Campingaz, marchio americano affermato e presente in più di 110 Paesi in tutto il mondo, offre sempre la massima versatilità e praticità di utilizzo possibile. Basta estrarre l'anello interno della griglia di cottura in ghisa ed applicare uno dei cinque inserti della gamma Culinary Modular più adatto alle esigenze del...
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Sandwich di manzo e jalapeno grigliati con cipolla scottata e maioneseLeggi di piùIl panino, gran compagno di vita! Opera d’arte e di ingegno, dalla versione casalinga a quella gourmet. Ma anche mero e sano placafame senza tanti fronzoli. Il pranzo dei muratori e quello della gite scolastiche. Dei concerti e delle manifestazioni. Come delle pause pranzo e dei lunghi viaggi in macchina. Ora però abbandoniamo questo andazzo nostalgico perché fuori luogo. Non parliamo di qualcosa in declino. Solo negli Stati Uniti il consumo pro capite di panini tocca quasi quota 200. Ma...
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Filetto di manzo con salsa cilenaLeggi di piùBuongiorno amici di BBQ! Altro venerdì, altra ricetta. Oggi un gustoso filetto di manzo alla griglia lo accompagniamo con un tocco sudamericano. Per voi Filetto di manzo con salsa cilena! INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 1 filetto di manzo (circa 500 g) • Sale q.b. • Pepe q.b. Ingredienti per la salsa cilena • 2 cucchiaio di olio EVO • 6 spicchi d’aglio spellati • 1 cipolla rossa piccola tritata • 2 peperoncini senza semi e tagliati a lamelle • 1 confezione di polpa di pomodori tagliati a...
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Il ConvEGGtor: la base in ceramica per le cotture indiretteLeggi di piùL'accessorio ideale per le cotture lunghe e a bassa temperatura nei Big Green Egg: il ConvEGGtor! Questa base in ceramica forma una barriera tra il fuoco ed il cibo in modo da poter utilizzare il vostro Egg come un forno convenzionale, all'aperto e per le cotture indirette. Il design del piatto permette di irradiare il calore all'interno della cupola evitando alle fiamme ed al calore diretto di raggiungere il cibo. E' possibile utilizzare questa base posizionandola con i piedi verso il...
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Anatra croccante con salsa di prugne arrostitaLeggi di piùUn piatto che unisce le carni succulente dell’anatra al gusto dolce delle prugne per una ricetta che appartiene alla tradizione gastronomica degli antichi romani. Un secondo originale che sceglie un tipo di carne molto raffinata e gustosissima. L'ho accompagnata ad un frutto davvero speciale. Dolci e succose, infatti, le susine portano in tavola il sapore pieno dei mesi caldi, arricchendoci con valori nutritivi eccezionali. Un pasto perfetto per un pic nic in compagnia o per la prima notte...
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Weber Q 1400Leggi di piùCon oltre 60 anni di esperienza al servizio degli appassionati di Barbecue di tutto il mondo, Weber si dimostra attenta alle esigenze di ogni tipo. Non avere spazio a disposizione, in cui poter posizionare il Barbecue, non è infatti un problema se hai il Weber Q 1400 (o in alternativa il fratello maggiore Q 2400). Facilissimo da accendere e da usare, grazie all’ alimentazione a corrente, il Q 1400 è un’ottima alternativa per chi non ha abbastanza spazio nella propria abitazione. Adatto a...
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5 buoni motivi per grigliare in autunnoLeggi di piùGrigliate d'autunno, perché no? 5 buoni motivi per usare il tuo barbecue anche nelle stagioni più fredde! In Italia siamo abituati ad associare la parola barbecue alla stagione estiva, tempo di ritrovi e dello stare all'aria aperta. Eppure ci sono delle buonissime ragioni per continuare ad organizzare le grigliate anche con l'arrivo dell'autunno, prendendo esempio dai Paesi nordici o anche dall'America, nella quale il barbecue è l'accessorio immancabile in ogni casa e, appunto, in ogni...
